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很多人都不知道!这种叶子不仅能吃,还能养生!

更新时间:2018-05-16 02:05:00    来源:只要你一直对他好    手机版

很多人都不知道!这种叶子不仅能吃,还能养生!

只要你一直对他好 2018-05-16

南瓜藤富含丰富的营养,南瓜藤取最嫩的部份不仅可以食用,还可以当药材。南瓜藤有清肺,和胃,通络的效果。还可以治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤等疾病。另外,南瓜藤还可以治疗尿结石,患有泌尿系统结石的人可以经常食用。经常上火,体虚的人也可以经常食用,南瓜藤有治疗咳嗽、扁桃体发炎、视力模糊、肠热便秘的效果。

肥胖型高血压患者也可以经常食用南瓜藤,想减肥的女性也可以经常食用。如果想戒烟,可以用南瓜藤戒烟。方法是适量南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。坚持食用后就可以戒烟了。以下附南瓜藤食谱:

清炒南瓜藤

材料 南瓜藤一大把、蒜瓣2颗、红椒2只

调料 清油、盐适量、鸡精少许

方法 1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用;

2、蒜瓣切片,红椒切丝;

3、坐锅烧油,大火下蒜瓣和红椒丝炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,调盐味撒鸡精拌匀即可。

(以上图片来源于网络)


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